|
|
Lentegroenten Met Mie En Gekruide Varkensreepjes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
250 g eiermie
200 g peultjes
3 bosuitjes
1 zakje worteltjes (300 g)
2 teentjes knoflook
3 eetlepels oosterse roerbakolie
300 g Thais gekruide varkensreepjes
1 zakje ku yo luk-saus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Peultjes schoonmaken en in ruitjes snijden. Bosuitjes schoonmaken en in schuine stukjes snijden. Worteltjes in schuine plakjes snijden. Knoflook pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Knoflook en vlees toevoegen en ca. 3 minuten bakken. Groenten toevoegen en ca. 3 minuten meebakken. Saus bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Saus toevoegen en mengsel onafgedekt op zacht vuur ca. 5 minuten laten sudderen. Serveren met de mie.
|
|
|